小分子褐藻醣膠到底有多小？道爾頓 Dalton（DA）的解釋

道爾頓是一種用來衡量原子質量單位。在生物化學和分子生物學文獻中（特別是描述蛋白質的時候），一般使用道爾頓這個名詞，或者使用Da。由於蛋白是大分子，他們通常有上千道爾頓的分子量，這時候使用kDa（千道爾頓）作為單位。褐藻醣膠屬多醣體，由於台灣小分子化技術讓小分子褐藻醣膠使用道爾頓的單位。


原子質量單位一般出現在較老的文獻中為 amu或u

1 Da = 1 u ＝ 1/N_A g = 1/(1000 N_A) kg


道爾頓的歷史 (參考資料 維基百科)

約翰·道爾頓最早建議使用一個氫原子的質量來作為原子量的單位。質譜儀的發明人弗朗西斯·阿斯頓後來使用一個氧16原子質量的1/16作為單位。

在1961年之前，「物理原子質量單位」被定義為一個氧16原子質量的1/16，而「化學原子質量單位」則被定義為一個氧原子（計算了不同的氧同位素豐度）質量的1/16。這兩個單位都比現在使用的統一原子質量單位小一些。統一原子質量單位是由國際純粹與應用物理學聯合會（IUPAP）在1960年以及國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）在1961年所採納的。